Súbor troch budov s kanceláriami, laboratóriami, konferenčnou miestnosťou a degustačným centrom bol postavený v meste Queretaro v strednom Mexiku v priemyselnej zóne, ktorá sa však nachádza v historickom centre mesta. To predstavovalo hlavnú ťažkosť: táto časť mesta Queretaro má status svetového dedičstva UNESCO a každá nová výstavba tam musí zodpovedať prísnym právnym predpisom. Pretože sa stavba nachádza na okraji „kampusu“Nestlé a je otočená do ulice, spadá pod všeobecné pravidlo: jej prvé poschodia by mali byť zdobené arkádou - v hlavnom prúde tradičného mestského rozvoja. Keďže budova Rohkindu sa nachádza dosť ďaleko od historických štvrtí, architekt si dovolil radikálnu interpretáciu oblúkového motívu. V spodnej časti obdĺžnikových blokov, opláštených panelmi z ľahkého kovu, sú vybrané zaoblené oranžové výklenky. Niektoré z týchto výklenkov sú presklené a sú súčasťou vnútorného priestoru komplexu, časť je otvorená. V interiéri sa pokračuje v téme jasných farieb: jednotlivé izby sú vymaľované nebesky modrou alebo svetlozelenou farbou, čo kontrastuje so zdanlivým zdržanlivosťou fasádneho plášťa. Otvory okien sú viditeľné iba vtedy, ak sú otvorené na ventiláciu: ak sú zatvorené, sú na nerozoznanie od prázdnych panelov a neporušujú vonkajšie povrchy stien.
Tento komplex nie je prvým dielom Michela Rohkinda pre mexickú pobočku Nestlé: pred dvoma rokmi bolo v Mexico City otvorené jeho múzeum čokolády, ktoré sa tiež nachádza v areáli továrne. V obidvoch prípadoch architekt navrhol riešenia definované funkčnosťou a rigidnou logikou priemyselnej výstavby, obohatené však o všetky skúsenosti z architektúry 20. storočia. Oba projekty predstavujú architektonický krok do priemyselnej výstavby, ktorý pripomína pohyb v opačnom smere spred 100 rokov, ktorý definoval modernú architektonickú „krajinu“.
