3. júna 2020 začali reštaurácie vo Fínsku po pandémii pokračovať v práci. Je pozoruhodné, že legendárna reštaurácia Savoy v Helsinkách otvorila svoje dvere v ten istý deň, keď bola prvýkrát otvorená pre návštevníkov - 3. júna 1937.
Pôvodný interiér Savoy navrhli v roku 1937 architekti a dizajnéri Aino a Alvar Aalto. V detailoch interiéru stelesnili svoj prístup k dizajnu zameraný na človeka. Tu sa naplno preukazuje láska manželov Aaltovcov k pohodlnému a „pohostinnému“nábytku, ako aj k vysoko kvalitným prírodným materiálom.
V roku 2019 bola britská návrhárka Ilse Crawford a jej Studioilse poverená návrhom nového konceptu interiéru reštaurácie Savoy. Viac ako 80 rokov fungovania, prestavby a ďalšie zmeny významne ovplyvnili pôvodný Aaltov dizajn. Napriek tomu, že jednotlivé časti interiéru zostali relatívne blízko originálu, priestor si vyžadoval pozornosť dizajnéra.
Po deviatich mesiacoch projektovania, v decembri 2019 - januári 2020, prebehla šesťtýždňová renovácia: boli obnovené pôvodné konštrukcie a boli vykonané tesárske práce. Dispozícia priestorov bola navyše prepracovaná podľa pôvodných proporcií, ktoré sú viditeľné na historických fotografiách a kresbách Aalta.
„Naša práca má pôvod v pôvodnom interiéri Aalto z roku 1937, pričom reštaurácii nielen vracia pôvod, ale aj ju renovuje v súlade s dnešnou realitou. Savoy nemusel byť objavený znova, bolo treba ho len napraviť a dať mu trochu lásky, “vysvetľuje Ilse Crawford.
Fínska spoločnosť Artek, ktorú založil Aalto v roku 1935 a ktorá stále vyrába nábytok, lampy a doplnky podľa návrhov slávneho architektonického páru, sa zapojila do práce včas, aby obnovila pôvodné stoličky a pohovky a do projektu pridala nedávno uvedenú klasickú prívesnú lampu Lampy A201 a A330S Golden Bell. Špeciálna verzia populárnej stoličky 611 bola vyrobená aj pre vnútornú terasu.
-
Image 
zväčšovanie 1/6 Stolička 402 (1933), podlahová lampa A810 (1959), autor: Alvar Aalto © Artek
-
zväčšovanie 2/6 Podlahová lampa A810 (1959), kreslo 401 (1933), Alvar Aalto © Artek
-
zväčšovanie 3/6 Stolička 611 (1929) od Alvara Aalta © Artek
-
zväčšovanie Reštaurácia Savoy 4/6 © Artek
-
zväčšovanie Reštaurácia 5/6 Savoy © Artek
-
zväčšovanie 6/6 lampa A330S Golden Bell (1937), autor: Alvar Aalto © Artek
Stolička 611, ktorá bola navrhnutá v roku 1929, je jedným z prvých kusov nábytku, ktorý navrhol Alvar Aalto. Ikonická verzia textilného páskového kresla bola predstavená o dve desaťročia neskôr a odvtedy sa naďalej vyrába. Pre aktualizované interiéry reštaurácie Savoy vyvinula spoločnosť Artek špeciálnu verziu dubovej stoličky s koženým remienkom na chrbte na chrbte a sedadlom potiahnutým čiernou kožou. Táto stolička je v obmedzenom množstve k dispozícii vo vlajkových obchodoch spoločnosti Artek v Helsinkách a Tokiu.
Závesné svietidlo A330S, ktoré Aalto navrhol v roku 1937 pre reštauráciu Savoy a ktoré sa v tom istom roku predstavilo vo fínskom pavilóne na svetovej výstave v Paríži, sa neoficiálne nazývalo Zlatý zvon. Sochárske telo Zlatého zvona, ktoré je vyrobené z jedného kusu mosadze alebo ocele, má charakteristický zaoblený organický tvar charakteristický pre Aaltovu tvorbu. Na vodorovnej ploche vytvára škvrnu teplého svetla, ktorá zvýrazňuje jedálenský stôl alebo priestor na sedenie v obývacej izbe. Perforovaná čelenka poskytuje výrazný „korunný efekt“a chráni pred oslnením poskytovaním teplého rozptýleného svetla.
Všetky pohovky a väčšina stoličiek a kresiel v palete teplých béžových, čiernych a bielych odtieňov, vrátane dvoch banketových pohoviek, 16 stoličiek Aino Aalto a asi 60 klubových stoličiek, boli čalúnené v továrni Artek špeciálne pre Savoy. Všetky viditeľné drevené časti stoličiek zostali zachované, zatiaľ čo skryté konštrukčné prvky boli nahradené novými.
Materiály poskytnuté spoločnosťou Artek.
-
Image 
zväčšovanie 1/5 reštaurácia Savoy v roku 1937 © Artek
-
zväčšovanie 2/5 Reštaurácia Savoy v roku 1937 © Artek
-
zväčšovanie 3/5 reštaurácia Savoy v roku 1937 © Artek
-
zväčšovanie 4/5 Reštaurácia Savoy v roku 1937 © Artek
-
zväčšovanie 5/5 Reštaurácia Savoy v roku 1937 © Artek
