Nové vinárstvo bude postavené pri dedine Moldovanskoye na Krasnodarskom území a stane sa súčasťou multifunkčného turistického komplexu Lefkadia. Malebná kopcovitá oblasť s riekami a jazerami je najlepšou voľbou pre vytvorenie liečebného domu a výsadbu viníc, takže myšlienka spojiť tieto funkcie a vytvoriť rekreačný komplex založený na vinárstve, kultúre a estetike konzumácie vína sa zrodila sama od seba. Na konci minulého roka bol pozvaný seminár „Sergei Kiselev & Partners“na účasť v uzavretej súťaži na projekt vinárstva a zákazník požiadal architektov o predloženie nie jednej, ale troch verzií tejto štruktúry. Pretože všetky tri projekty museli byť vyvinuté veľmi rýchlo, SK&P sa rozhodla pracovať v troch skupinách: na jednej z možností pracoval sám Sergej Kiselev a na ďalších dvoch sa podieľali vedúci projektu: Andrej Nikiforov a Viktor Barmin.
Ako architekti pripomínajú, ako technickú úlohu dostali situačný plán veľmi pôsobivej oblasti a zložitej krajiny, rigidnú technologickú schému založenú na gravitačnej metóde výroby vína, ako aj všeobecné želanie zákazníka urobiť z komplexu nový vinárske a turistické centrum regiónu. Z toho nebolo ťažké vyvodiť „ideologické“závery - architektúra musela byť jasná a ikonická, obsahujúca tak zložitý technologický proces, ako aj vinárske múzeum, ktoré sa mohlo stať magnetom pre mnohých návštevníkov. Zároveň architektom bola poskytnutá úplná sloboda umiestniť objekt na pridelenom území. Dizajnéri bez slova vybrali ako hlavný „referenčný bod“existujúci vysoký kopec na stavenisku (výškový rozdiel medzi jeho vrcholom a základňou je 24 metrov), okolo ktorého sa vinie stará poľná cesta a nová už bola. položený. Ale vzťah tejto prírodnej dominanty a projektovaného objektu sa v každom z troch prípadov vyvíjal odlišne a neskôr pri porovnaní riešení pre vinárstvo Sergey Kiselev a jeho kolegovia videli, že vytvorili „dom pod horou“, „ dom pri hore “a„ dom na hore “. Presne takto - podľa krajinského princípu - začali neskôr svoje projekty nazývať.
"Dom pod horou" - myšlienka Sergeja Kiseleva. Kolegovia pripomínajú, že územie vyčlenené na vytvorenie „Lefkadie“urobilo na architekta taký dojem svojou nedotknutou krásou, že sa pevne rozhodol čo najviac zachovať existujúcu krajinu. Vinárstvo je úplne vyhĺbené do kopca a pokryté strechou imitujúcou zelený svah. V skutočnosti je budova, ktorá svojim rozsahom a funkčným programom môže ľahko získať stav rastliny, je maskovaná ako záhyb terénu. O šialenstve tohto „záhybu“sa dá hádať iba z jednej z bočných fasád, ktorá je navrhnutá ako sklenená opona.
Trik je v tom, že kopec budov je zasadený blízko prírodného, pomerne strmého svahu a dodáva svojmu profilu novú výraznú zaoblenosť. Kiselev využíva zelenú terasu, ktorá sa objavila vďaka streche, na vytvorenie otvorenej pešej galérie a vyhliadkovej plošiny. Tento dlhý kapitánsky most je akýmsi otočným čapom, ktorý spája výrobné dielne umiestnené dole a múzeum umiestnené hore a skryté v existujúcom kopci. Samotný výstavný priestor autor prirovnal k štole a vstup doň označil vysokým skleneným kužeľom, ktorý bude zďaleka vnímaný ako jediný nápadný orientačný bod naznačujúci umiestnenie nového komplexu. Po preskúmaní exponátov, ktoré rozprávajú o histórii vinárstva na Krasnodarskom území, môžu návštevníci prejsť už spomínanou galériou do výrobnej budovy a pomalým zostupom pochodového schodiska vidieť na vlastné oči celý proces výroby vína.
Druhý variant riešenia vinárstva - „dom pri hore“- vyvinula skupina Andrey Nikiforovovej. Východiskovým bodom pri hľadaní obrazu budovy bol pre ňu charakter existujúceho svahu. „Rastie nielen do svahu, ale opakuje svoje terasy. V skutočnosti bol vyrobený dom, ktorý je väčším úspechom ako budova - dom pozostávajúci z oporných múrov, - vysvetľuje Andrey Nikiforov. "Vďaka tomu získal dosť brutálny, v niektorých ohľadoch možno až poddanský vzhľad, ale na druhej strane sa neplazí v ostrej siluete." Skutočne iba lakonický jednoposchodový objem lisu na víno stúpa nad existujúci kopec, to znamená miestnosť, do ktorej prichádza a začína sa spracovávať čerstvé hrozno. Umiestnenie dielní na samostatné terasy umožnilo architektom vyriešiť náročnú úlohu zorganizovať dopravný prístup na každú z nich. A na najnižšej úrovni, kde sa nachádzajú kancelárie a degustačné miestnosti vinárstva, je parkovisko pre autobusy a autá. A ak sa samotná výroba vína prirovnáva k obrovským stupňom vytesaným do skalnatého svahu, potom sa dá múzeum úzko späté s úzkym rebríkom venované vytvoreniu Bakchusovho elixíru. Výstavné sály zaberajú oveľa menšiu plochu ako dielne, sú však zabudované aj do múrov a zostupujú zo svahu rímsami - v skutočnosti sú umiestnené rovnobežne s hlavnou výrobou, aby sa z nich mohol stať plnohodnotný vystavovací objekt..
A nakoniec „dom na hore“je výsledkom myšlienok Victora Barmina. Pripúšťa, že obraz budovy sa zrodil z túžby postaviť sa proti okolitej krajine proti novému objemu, dať na vrchol strmého svahu „kocku cukru“a naplniť tak „mäkkú“prírodnú kompozíciu novým zvukom. Spodná, najobjemnejšia časť vinárstva je zároveň skrytá v reliéfe - jednoducho neexistuje iný spôsob, ako vyvážiť veľký technologický objem s prírodným prostredím. Na povrchu ponecháva Barmin iba dve horné poschodia výroby, zreteľne orientované smerom nadol a na zvyšok prináša široké verandové terasy, ktoré obklopujú budovu veľkolepým symetrickým ventilátorom.
Rovnako ako v dvoch predchádzajúcich verziách sa recepcia výletných skupín začína na hornej značke, iba v tomto prípade je na tento účel určený samostatný zväzok - „veža“, z ktorej môžu návštevníci vystúpiť na úroveň strechy hlavnej budova. Zatiaľ čo Kiselev a Nikiforov navrhovali akési výrobné hybridy a múzeum, Viktor Barmin od samotnej expozičnej časti upustil a integroval tak exkurznú cestu priamo do vinárstva. Z veže teda prechádzajú hostia komplexu po „vyhliadkovej“terase na dobre udržiavanú ovládanú strechu, kde sa nachádza nepostrádateľný atribút akejkoľvek výroby vína - degustačná miestnosť. Je navrhnutý vo forme úzkeho vodorovného rovnobežnostenu položeného cez „škatule“hlavnej výroby, ktoré vyrastajú zo zeme. Geometricky sú zdôraznené aj ozdobné jazierka na dvoch horných terasách, prístrešky nad nimi a podpery, ktoré zdobia vstupy do nižších úrovní komplexu. Masívnosť a závažnosť celej kompozície je kompenzovaná snehovo bielou „cukrovou“farbou a prstencami terás, ktoré jej dodávajú ľahkosť a úplnosť a organicky tkajú komplex do mnohostrannej krajiny Krasnodarského územia.
