Potravinové haly sú v ére pred pandémiou významným hedonickým trendom. V Petrohrade, ktoré majú miestne publikácie radi (alebo sa im už páčilo?) Aby sa dalo nazvať gastronomickým a barovým hlavným mestom Ruska, boli minulý rok otvorené štyri veľké podniky, kde bolo možné ochutnať kuchyňu rôznych častí sveta: Trh Dolgoozerny a nákupné centrum City Mall v husto osídlenej štvrti Primorsky, potom vytiahli galériu na moskovskej stanici a nakoniec Vasileostrovský trh. Formát sa rýchlo stal populárnym, v dopravných špičkách ste museli stáť v slušnej línii, aby ste dostali svoju porciu pho-bo alebo pleskavitsa. Bol evidentný komerčný úspech a občas boli oznámené nové objavy.
Tejto vlne sa podľa všetkého prepadol aj Toržkovskij trh. Znovu to vymyslela Agora. Gastro-urbanistika “- teraz existuje taký kreatívny podnik, ktorý sa zaoberá rozvojom gastronomických klastrov. Na vytvorenie architektonického projektu bola pozvaná kancelária RHIZOME, ktorá vie veľa o pôžitkoch: jedným z jeho slávnych diel je prenosný stôl na usporiadanie pikniku s vínom na nábreží Petrohradu. Z vážnejších implementácií: bistro Futura, ktoré sa rýchlo stalo kultovým miestom, alebo interiér O gastrobaru, ktorého fotografie kolovali v architektonických časopisoch.
Počiatočné údaje o Toržkovskom trhu sa líšia od údajov z predchádzajúcich hál s jedlom: nachádza sa v pomerne pokojnej oblasti v blízkosti stanice metra Chornaya Rechka, kde nie sú davy turistov ani nákupné centrá, a okolité budovy sú väčšinou pod desiatimi poschodiami. Samotná budova patrí do éry modernizmu: bola postavená v roku 1978 podľa projektu Lengiprotorg.
-
zväčšovanie 1/3 Koncept renovácie trhu Torzhkovsky © Rhizome
-
zväčšovanie 2/3 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
-
zväčšovanie 3/3 Vyborgský obchodný trh v meste Leningrad. Rezy pozdĺž osí 1975. S láskavým dovolením Rhizome
Architekti považujú svoj projekt skôr za obnovu. Ako základ vzali dokumentáciu zo 70. rokov, aby bolo možné spoľahlivo zrekonštruovať fasádu, ktorej súčasťou je pevná vitrína, odstrániť ďalšie vrstvy a vrátiť svetlé charakteristické detaily: napríklad podlaha vyzdobená módnou technikou terazzo. dnes. V budove, ktorá bola tiež v pôvodnom projekte, sa znovu otvorí hotel.
Vstupné haly a vývesné štíty budú kompletne zrekonštruované. Názov trhu bude napísaný písmom „cash-calculator“, písmená budú „vypisované“z obdĺžnikových blokov s LED podsvietením, ktoré môže meniť farbu v závislosti od ročného obdobia, dennej doby a noci, sviatkov. Vo vnútornom priestore sa objaví druhá úroveň, ktorá zväčší úžitkovú plochu a skomplikuje kompozíciu.
-
zväčšovanie 1/3 Koncept renovácie trhu Torzhkovsky © Rhizome
-
zväčšovanie 2/3 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
-
zväčšovanie 3/3 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
Po všetkých transformáciách trh prestane byť iba maloobchodnou predajňou a zmení sa na verejný priestor. Nie však príťažlivosť, pretože si zachová svoju identitu: v čistote foriem zbavených značenia lakonické interiéry štylizované podľa modernistickej estetiky panelov.
Hlavnými zostávajú pulty s farmárskymi výrobkami - pre každú kategóriu tovaru je určené špeciálne miesto, doplnené však budú kaviarenskými kioskmi, platformou pre podujatia a múzeom histórie obchodu a verejného stravovania v Petrohrade - návštevníci s deťmi sú vítané. Miesta na sedenie budú umiestnené pozdĺž zasklenej fasády, aby mohli okoloidúci špehovať každodenný život na trhu. Námestie pred vchodom bude upravené pre letné jarmoky, koncerty a rekreáciu.
-
zväčšovanie 1/4 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
-
zväčšovanie 2/4 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
-
zväčšovanie 3/4 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
-
zväčšovanie 4/4 Koncepcia renovácie Toržkovského trhu © Rhizome
Rekonštrukčné práce sa už začali a majú byť ukončené do konca roka.
